Питахайя, также известная как драгонфрут имеет яркий и привлекательный внешний вид с розовой или красной кожурой и зелёными чешуйками. Внутри плода находится белая мякоть с мелкими чёрными семенами. Вкус питахайи сладковатый, немного напоминает киви и клубнику. Многие описывают его вкус, как смесь вкусов груши, банана и киви.